La visite de la boulangerie chez Carrefour

Tout le monde etait tres excite mercredi pour aller visiter la boulangerie de Carrefour.

All children were very enthousiastic to go and visit Carrefour 's bakery.

Apres un court trajet en bus, nous arrivons au City Center. After a short trip in bus, we arrived at City Center.

Nous voila equipes de beaux chapeaux, prets pour la visite.

Here we are all equipped, ready for the visit !!

Monsieur Mustafa, le responsable, nous montre les differentes etapes de la fabrication du pain,

Mr Mustafa, the bakery manager, will explain all the different steps to make bread.

Le petrin, pour faire la pate. The kneading machine to make the dough.

La machine a mouler les baguettes, the moulding machine for french baguette.

La chambre a fermentation et le four.  The fermentation room and oven.

Rayon patisserie, on apprend a faire un gateau et des croissants

Et bien sur on goute...

Tasting test...

Vous trouverez plus de photos dans album photo  

 You will find more pictures in album photos.